产业主体

山东十八趟绿色食品有限公司

山东十八趟绿色食品有限公司

十八趟菇元气食用菌功能系列饮料,它以传统中医学为基础,以金针菇为主要原料,精选山区核桃、红枣、花生辅料,采用国家级原始森林公园十八盘山泉水,结合现代菌食科学技术进行加工调配,具有新颖性、创造性、实用性等技术特点,为国内首创的专利产品。

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菇元气食用菌功能系列饮料的研发根植于中国中医学“药食同源”理论。这一理论认为:许多食物既是食物也是药物,食物和药物一样同样能够防治疾病,两者之间很难严格区分。这是“药食同源”理论的基础,也是食物疗法的基础。在此基础上科技创新,科学调配出以金针菇为主料,以红枣、花生、核桃为辅料的菇元气系列饮料,填补了食用菌功能食品饮料的空白。